Akcie sa konali aj v rámci Dňa pohybu, v rámci Bio dňa, taktiež v predajniach BILLA, v kuchynských štúdiách a nechýbala ani obľúbená súťaž -3 kg. Ako príjemnú spomienku sme pre vás pripravili niekoľko fotografií.

Článok z podujatia pre školy, na ktorom sme participovali ako partner podujatia, uverejnený v Billa magazíne

“Zdravo a chutne, to dáš!”

Myslíte si, že by ste so zaviazanými očami bez problémov zvládli určiť, ktorá z dvoch kakaových sušienok je bio alebo čo obsahuje viac cukru – kolový nápoj alebo čerstvo vytlačená pomarančová šťava? Vedeli by ste bez zaváhania odpovedať na otázku z čoho pozostáva flapjack a ktoré tri potravinárske plodiny sa vo svete pestujú v najväčšom objeme? Naše deti to v mnohých prípadoch zvládajú lepšie ako my, rodičia.

5. ročník populárnej celoslovenskej kampane Zdravo, chutne & aktívne priniesol okrem obľúbených ochutnávok zdravých a kvalitných potravín a nápojov i pozoruhodnú novinku – pilotný ročník podujatia pre školy, “Zdravo a chutne – to dáš!” s motívom podporiť, preskúmať a pozitívne ovplyvniť stravovacie a nákupné návyky detí a mládeže od 12 do 18 rokov.

Hravá forma súťaže medzi košickým gymnáziom M.R. Štefánika a bratislavským gymnáziom Metodova dala tímom možnosť prezentovať svoje vtipné a často veľmi trefné názory prostredníctvom esejí. Mimochodom, gymnazisti v nich často vyjadrovali sklamanie z jednotvárnosti jedál pripravovaných v domácnosti a nedostatku “pestrej šalátovej kultúry”.

V praktickej časti sa tímy aktívne zhostili úlohy nakúpiť potraviny na prípravu troch rozličných raňajok pre tri osoby v hodnote 10 EUR v najbližšej predajni Billa, ktorá pre tento účel poskytla nákupné poukážky a bola partnerom podujatia. Zvládli ju mimoriadne rýchlo, premyslene. Ich chutné raňajky za rozumnú cenu ocenila odborná porota, spokojný bol profesionálny kuchár, gastroenterológ, diabetológ, no najmä spolužiaci.

Mimoriadne vzrušujúce a akčné podujatie prebiehalo okrem iného i formou dvoch energiou a vedomosťami nabitých kvízov a súťaže vo varení stredomorskej i ázijskej kuchyne pod dohľadom skúseného kórejského kuchára. Každá úloha bola oznámkovaná, za každú opoveď boli pridelené body. Súťaž je súťaž. Zážitok bol o to príjemnejší, že napríklad v Bratislave starší žiaci spontánne pomáhali mladším, nezávideli si body a “variace” dvojice spontánne zostavili v zložení chlapec + dievča.

Deti v Košiciach boli disciplinovanejšie, vďaka nedostatku biopotravín v regióne však mali limitované znalosti napríklad o ekologickom pôdohospodárstve. “Ak by niekto očakával, ze tínedžeri budú snívať len o hranolkoch a napolitánkach, bol by veľmi príjemne prekvapený vedomosťami gymnazistov o biopotravinách, zdravej strave i pohybe. Napríklad pri vláknine nevedeli celkom presne opísať, ako pomáha tráveniu, no celkom presne určili poradie mäsa, zeleniny, ovocia či obilnín, v ktorých sa vláknina nachádza. Deti stoja o to, aby sme im načúvali, mnohé kuchyňa priťahuje a radi by priložili ruku k dielu. Na zdraví i línii záleží najmä dievčatám, chlapci však chcú pôsobiť dojmom informovaných partnerov a všetkým záleží na tom, čo jedia. Značky ich trápia menej, ich znalosť bola často signálom, že na pultoch chýba v danom segmente konkurencia.

Podujatie určite zopakujeme i v budúcom roku,” hovorí Mgr. Denisa Priadková, organizátorka kampane Zdravo, chutne & aktívne. Touto cestou ešte raz ďakujeme obom školám i partnerom podujatia. Mimochodom, o tom, že sme sa atraktívnou, praktickou formou bez nudných teórií pustili do niečoho unikátneho, svedčí i mimoriadne pozitívna odozva. 3. rocník Medzinárodného televízneho a rozhlasového festivalu o gastronómii Znojemský hrozen 2011 udelil 15. 9. 2011 rozhlasovému vysielaniu z podujatia Zdravo a chutne – to dáš! z produkcie RTVS autorky Tatiany Šuškovej Stříbrný hrozen 2011. Porota ocenila objavnú tému zdravého stravovania medzi deťmi a mládežou a účinné spracovanie prevencie obezity a propagácie zdravého životného štýlu.

Cena “Brodies LLP Medzinárodné ocenenie za inováciu a vývoj produktov alebo služieb”, ktorú prevzal výkonný riaditeľ spoločnosti Omega Diagnostics p. Andrew Shepherd z rúk škótskeho preméra Rt Hon Alexa Salmonda.

Riaditeľ spoločnosti Andrew Shepherd:
“Sme veľmi potešení, udelením ” Brodies LLP Medzinárodným ocenením za inováciu a vývoj produktov alebo služieb. “Od doby, kedy bola naša spoločnosť založená v roku 1987 sme sa sústredili na zahraničné trhy s našimi hlavnými klinickými diagnostickými produktami – čo je takmer 90% nášho exportu. V globalnom merítku sú pre nás kľúčové rozvíjajúce sa trhy ako sú Brazília, Rusko, India a Čína, čo deklaruje aj našu stratégiu zameranú na rast na týchto kľúčových trhoch. Nedávno sme založili pobočku v Indii, kde očakávame veľký nárast v nasledujúcich rokoch a aj naďalej rast celkového exportu do budúcnosti.”
———————————————————————————————-

Announcement: We are pleased to announce that Omega (the mother company of CNS) has won a prestigious International Business Award at the Scottish Council for Development & Industry Award Dinner last Friday night.

The award was the ‘Brodies LLP International Award for Innovation in Product or Service Development’ and was presented to Mr Andrew Shepherd, Chief Executive of Omega by The Rt Hon Alex Salmond MSP, First Minister of Scotland.

The director of the company Andrew Shepherd quoted:
“We are very pleased to receive the ‘Brodies LLP International Award for Innovation in Product or Service Development’. Ever since the company was formed in 1987 we have concentrated on export markets for our clinical diagnostic products with nearly 90% of our business being export derived. With the global market for our products being driven by the emerging markets such as Brazil, Russia, India and China, we are now delivering on a strategy to enhance our growth in these key markets. We have recently established a subsidiary operation in India where we expect to see major growth in the years ahead and export growth continuing into the future.”

Po stiahnutí prezentácie, nájdete viac informácií na tému potravinová intolerancia, potravinová alergia a tiež k samotnému testu potravinovej intolerancie.